今日も勉強進められましたー！ 今日は”和食の特徴“ 米は生産効率が高く備蓄もきき、栄養価も高く味わいも優れていたため、弥生時代には稲作が盛んに行われ、米を中心にした食文化が始まったといわれています。 しかし一般の農民にとっては、米は税として納め…